Tips Mudah Memasak Macaroni Kangkung

Tips Mudah Memasak Macaroni Kangkung

BAGIKAN

Macaroni Kangkung adalah Masakan yang konon banyak ditemukan di Jepang, apakah disana ada kangkung? Wallahu a’lam.

Karena Kangkung adalah sayuran yang sangat terkenal di Indonesia, harganya juga meeriah murah, tak heran kangkung kemudian menjadi sebuah menu yang banyak digemari.

RESEP MACARONI KANGKUNG  SCHOTEL

10 tangkai Kangkung (ambil daunnya)
60 gr Butter
3 sdm Tepung Terigu
50 ml Susu Cair
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Biji Pala (dihaluskan)
2-3 sdm Minyak Goreng
4 siung Bawang Putih (cincang halus)
1/2 siung Bawang Bombay Merah (potong memanjang)
12 lbr Beef Salami
30 bh Tomat Cherry
200 gr Macaroni (rebus)
1/4 btl Saus Tomat
100 gr Keju Parut
Merica secukupnya

Cara Memasak :

1. Masak butter, tepung terigu, susu cair, garam & biji pala, aduk sampai mengental & sisihkan.
2. Tumis bawang putih dgn minyak goreng, masukkan bawang bombay merah, beef salami, tomat cherry kangkung & merica, angkat & sisihkan.
3. Campurkan kedua nya, lalu tambahkan macaroni, saus tomat & keju parut, aduk rata.
4. Tuangkan ke dlm pinggan tahan panas yg telah diolesi butter.
5. Panggang dlm suhu 180-190’C hingga keju meleleh, angkat & sajikan.

1 KOMENTAR

TINGGALKAN KOMENTAR