Arthritis Dan Nutrisi

Arthritis Dan Nutrisi

BAGIKAN

    Arthritis Dan NutrisiSebuah studi 50 tahun dari rusa (binatang antlered, bukan orang-orang Pengikut Setia bertopi lucu) di Royal Isle di Lake Superior menunjukkan osteoarthritis yang mungkin memiliki asal-usul dalam gizi buruk. Menurut sebuah artikel di The New York Times, studi ini melibatkan pemeriksaan banyak daging rusa yang menunjukkan, antara lain, bahwa makhluk berkaki panjang tidak tahan pada arthritis. Setelah memeriksa sekitar 1.200 daging (yakinlah, Bullwinkle J. Moose bukan salah satu dari mereka), para ilmuwan menemukan bahwa lebih dari 50 persen memiliki radang sendi dan bahwa penyakit itu tampak sama di rusa seperti halnya pada manusia. Arthritis mempengaruhi pinggul dan lutut rusa liar, membuat mereka sangat rentan terhadap predator utama mereka, serigala. Di antara manusia, osteoartritis juga mempengaruhi lutut dan pinggul, menyebabkan rasa sakit dan kelemahan (dan membuat penderita rentan terhadap predator farmasi).

    Para ilmuwan yang terlibat dalam penelitian mengatakan bukti menunjukkan bahwa nutrisi awal yang buruk adalah penyebab utama rusa arthritis. Menurut Dr Rolf Peterson dari Michigan Technological University, rusa yang rematik cenderung kecil yang diukur dengan tulang metatarsal mereka, dan metatarsal kecil berkorelasi dengan gizi awal yang buruk. Para ilmuwan mampu menentukan bahwa rusa kecil lahir selama masa kelangkaan pangan, sebagai akibat dari ibu mereka yang mengalami kesulitan memproduksi ASI yang cukup. Mereka berteori bahwa jika arthritis terjadi karena keausan, rusa itu akan harus berjalan lebih jauh untuk mencari makanan ketika mereka dewasa. Tapi bukti menandakan bahwa rusa memiliki makanan yang berlimpah saat dewasa, meninggalkan gizi awal sebagai sumber masalah.

    Ada bukti yang signifikan dari hubungan antara gizi awal yang buruk dan peningkatan kejadian radang sendi pada manusia juga. Sebagai contoh, studi tentang tulang orang Amerika abad ke-16 asli di bagian Tenggara menunjukkan peningkatan kejadian osteoartritis setelah kontak dengan Spanyol mengubah pola makan dari tanaman asli Amerika dari ikan liar untuk berfokus pada jagung. Dalam faktanya, Spanyol juga sangat meningkatkan beban kerja orang-orang, yang, dapat dikatakan, mungkin telah berkontribusi terhadap arthritis. Namun studi menunjukkan bahwa penduduk asli Amerika menjadi lebih kecil dan lebih rentan pada anemia dan kekurangan gizi sebagai akibat dari perubahan pola makan yang dikenakan pada mereka dan bahwa ini adalah kontributor yang signifikan bagi peningkatan kejadian osteoartritis. The Times juga menunjukkan studi di Inggris dan di Cina yang menunjukkan bahwa berat lahir rendah dan miskin di gizi rahim terkait dengan perkembangan selanjutnya dari osteoarthritis (dan juga cacat lainnya.)

    Ide bahwa membawa kelebihan berat badan memberikan kontribusi untuk osteoartritis juga sedang dilihat lagi sebagai akibat dari hubungan antara gizi dan kondisi. Tidak lagi obesitas dilihat hanya sebagai menciptakan pakaian ekstra dan air mata pada sendi dan tulang rawan. Obesitas sering dipicu oleh pola makan yang buruk. Kata Dr Peter Bales dari University of California Davis Health System, pada Bagian Departemen arthritis, “Hasil Pola makan yang buruk perubahan inflamasi dan kerusakan pada sel-sel tulang rawan, yang pada gilirannya menyebabkan kerusakan tulang rawan dan perkembangan osteoarthritis.”

    Menurut Dr.Bales, diet yang tepat dapat secara signifikan mengurangi rasa sakit dan kekakuan yang berhubungan dengan penyakit. Dan pola makannya pilihan? dari Diet Mediterania.Kenapa? Diet ini mengurangi kadar asam tubuh, mengurangi pelepasan radikal bebas yang dapat merusak sendi dan tulang rawan. Ditambah penekanan diet pada sayuran, gandum, minyak zaitun, buah-buahan dan ikan dapat mendukung pertumbuhan tulang rawan dan memperlambat deterioration. Dr.Bales juga merekomendasikan membatasi asupan seseorang dari makanan manis dan olahan karena mereka menghasilkan AGEs (advanced glycosylation end products). AGEs mengikat kolagen pada tulang rawan sendi dan membuat mereka lebih rapuh. Dia mengatakan peningkatan asupan vitamin C penting (vitamin C bersifat alkali dan anti-inflamasi) seperti suplementasi dengan minyak ikan, glukosamin, chondroitin, MSM, dan SAMe (S-adenosylmethionine). Selain itu, untuk rekomendasi Dr Bales juga ditambahkan suplemen dengan formula yang mengandung kedelai, alpukat, kolagen ayam yang tidak didenaturasi, jahe, cetyl myristoleate , dan ekstrak boswellia.

    Sekitar 1863, Jerman philosopher,Ludwig Feuerbach, menulis, “Manusia adalah apa yang dia makan,” yang telah sampai kepada kita sebagai “Anda adalah apa yang Anda makan.” Dan sementara Feuerbach memiliki makna spiritual dalam pikiran, saya tidak bisa tidak disambar oleh relevansi harfiah dalam kasus osteoarthritis. Kedua jenis gizi seseorang sebagai anak dan pola makan sebagai orang dewasa memiliki dampak langsung terhadap kesehatan atau kerusakan sendi dan tulang rawan di kemudian hari (dan juga pada seluruh sistem). Apakah rusa atau manusia, tampaknya, efek dari keausan tubuh dikombinasikan dengan predisposisi genetik dapat dipicu atau menangkis dengan pilihan diet yang baik.

    sumber: jon barron

Artikel ini terkirim via Form Antar Kopi oleh: Warkoper ( Tengoku Shojo )

BAGIKAN
Artikulli paraprakSunnah Vs Bid’ah
Artikulli tjetërBeo Pintar

TINGGALKAN KOMENTAR